Stagiaire cuisine

<p style="text-align:center;"><strong>The Hotel. Brussels</strong> incarne l'élégance contemporaine au cœur de la capitale belge. Niché à proximité des institutions européennes, cet établissement de luxe offre une vue imprenable sur la ville. Reconnu pour son design raffiné, ses installations haut de gamme, et son engagement envers l'excellence, The Hotel. Brussels crée une expérience exceptionnelle pour ses clients et une atmosphère stimulante pour son équipe. Rejoins-nous en tant que <strong>Stagiaire en cuisine</strong> pour être au cœur d'une aventure hôtelière unique, où l'innovation et le service de classe mondiale se rencontrent.</p><p style="text-align:center;">Nous recherchons un.e <strong>stagiaire en cuisine</strong> pour une immersion<strong> entre 3 et 6 mois.</strong>&nbsp; La date de début est <strong>flexible</strong>, alors laisse-nous savoir quand tu es prêt.e à démarrer cette aventure culinaire.</p><p style="text-align:center;">En tant que membre de notre équipe, tu auras l'opportunité de travailler dans notre <strong>restaurant</strong> ou dans notre service de <strong>banquets</strong>, où tu pourras développer tes compétences et apprendre auprès d’une équipe chaleureuse et expérimentée :</p><ul><li><p>Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la <strong>préparation des plats</strong>.</p></li><li><p>Participer à la mise en place des ingrédients et des <strong>stations de travail</strong>.</p></li><li><p>Aider à la préparation des <strong>entrées</strong>, <strong>plats principaux</strong>, et <strong>desserts</strong> sous la supervision du chef.</p></li><li><p>Contribuer au <strong>nettoyage</strong> et à l'entretien des postes de travail, des ustensiles de cuisine et des équipements.</p></li><li><p>Veiller au <strong>respect des normes d'hygiène</strong> et de sécurité alimentaire dans toutes les opérations.</p></li><li><p>Soutenir l'équipe dans l'organisation des services, en assurant la <strong>qualité</strong> et la rapidité d'exécution.</p></li><li><p>Collaborer à la création et au <strong>test de nouvelles recettes</strong> sous la supervision du chef.</p></li><li><p>S'assurer que tous les plats sortent de la cuisine dans un <strong>état de présentation impeccable.</strong></p></li></ul><p style="text-align:center;"><strong>Notre profil idéal ?</strong></p><p style="text-align:center;">Quelqu'un qui maîtrise le <strong>français, l’anglais </strong>et/ou<strong> le néerlandais</strong>, qui est inscrit dans une <strong>école hôtelière</strong> ou cursus similaire, et surtout, qui a une <strong>passion brûlante pour la cuisine</strong>. Si tu te reconnais dans cette description, alors n'hésite pas à postuler !</p><p style="text-align:center;"><strong>A quoi s’attendre en réalisant ton stage à The Hotel. Brussels ?</strong></p><ul><li><p>Tu auras l'opportunité d'<strong>apprendre</strong> auprès d'une équipe expérimentée dans un <strong>environnement prestigieux</strong>.</p></li></ul><ul><li><p>Tu <strong>développeras des compétences pratiques</strong> en <strong>gestion hôtelière</strong> et en <strong>cuisine</strong>.</p></li></ul><ul><li><p>Tu pourras participer à des <strong>formations internes</strong> et à des <strong>événements de réseautage</strong>.</p></li><li><p><strong>Pour les étudiants résidant à l’étranger</strong> nous offrons une compensation pour <strong>l'aide au logement.</strong></p></li><li><p>Un <strong>lunch offert</strong> à chaque fois que tu es en service.</p></li></ul><ul><li><p><strong>Horaires et contexte professionnel</strong> : Les horaires sont variables. Tu peux être amené.e à travailler le week-end.</p></li><li><p><strong>Environnement de travail collaboratif</strong> : Intègre une équipe dynamique et collaborative qui encourage l'échange d'idées et la créativité.</p></li><li><p><strong>Culture d'entreprise axée sur le bien-être</strong> : Rejoins une entreprise qui valorise ton bien-être avec des initiatives telles que des programmes de santé mentale, des activités de bien-être, etc.</p></li></ul><ul><li><p><strong>Réductions sur les Produits/Services</strong> : savais-tu que The Hotel. Brussels fait partie du groupe d’investissement <strong>Pandox</strong> ? Nous possédons et opérons six autres hôtels en Belgique :<br>DoubleTree by Hilton<br>Hilton Brussels Grand Place<br>Holiday Inn Brussels Airport<br>Hotel Hubert Grand Place<br>Indigo Brussels City</p></li><li><p>Profite de <strong>réductions attractives</strong> sur les chambres et les restaurants de nos différents établissements ainsi qu’un accès à la <strong>salle de sport</strong> de l’hôtel Hubert.</p></li><li><p><strong>Initiatives Responsables</strong> : Contribue à des projets ou initiatives d'entreprise axés sur la responsabilité sociale et environnementale.</p></li><li><p><strong>Programmes de Reconnaissance</strong> : Sois reconnu.e et récompensé.e pour tes contributions grâce à des programmes de reconnaissance et de récompenses.<br><br><br><strong>Quelles sont les étapes du processus de recrutement ?</strong></p></li></ul><p style="text-align:center;">Si tu es motivé.e à relever ce défi stimulant et à contribuer à notre équipe exceptionnelle, envoie-nous ton CV. Nous commencerons par un premier entretien téléphonique afin de mieux comprendre tes attentes et objectifs. Ensuite, tu seras invité.e pour une entrevue en présentiel ou via Teams !</p><p style="text-align:center;">Nous avons une culture d'entreprise qui prône la <strong>diversité, l'inclusion et l'égalité des chances</strong>. Tu es en situation d’<strong>handicap</strong> et tu as besoin d’ajustements dans le cadre de ton stage ? N'hésite pas à nous le faire savoir.</p><p style="text-align:center;">Nous avons hâte de t'accueillir à The Hotel. Brussels !</p>